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剖析相互配合不太好的缘故,是体制的难题,或是员工问题。能让员工参加探讨相互配合中间存在的不足,根据沟通交流,调节车次的形式,运用相辅相成来作出调整,逐步完善制作步骤,保证简约、便捷,与此同时进行相应的学习培训,对员工的团队协作意识和操作步骤掌握情况要符合规定。提议店家与员工协同配合,掌握每一个员工的心态动态性。
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这里所说的沟通交流,并不用说一定要和顾客聊的多么的深层次,创建有多好的情分。可是一定要学好积极主动的去跟顾客问好,了解顾客的一些口感喜好,有一些老顾客的喜好也是要知道了。有机会的话还能够和顾客进行相应的互动问答沟通交流,这样不但能够增进和顾客之间的距离,还可以更多了解一些顾客的需要,能够有效的来调整新产品的口感。